Crama de familie U Samsonů

„Nu suntem nici autenticiști, nici moderniști. Eu spun că suntem tradiționaliști. O astfel de tendință de vin de mijloc, adepți ai unei compoziții de soi pur”, încearcă Jaroslav Samson să caracterizeze crama familiei sale din Velké Němčice.

Tradiția este într-adevăr termenul cel mai potrivit pe care se sprijină ferm aici. La urma urmei, sufrageria în care oaspeții degustă vinul local arată ca un mic etnografic...