Patrick Mereda

„Vinul este tradiția noastră de familie, am fost implicat în producția lui în copilărie”, spune Patrik Mereda, care administrează una dintre cramele situate în Starovice din Moravia de Sud. Și se pare că această tradiție de familie nu va dispărea pur și simplu. „Fiica mea studiază la facultatea de vinuri din Lednice, ea punctează vinuri și este interesată de ele, așa că probabil că va începe să mă învețe în curând”.

Deși în Starovice există...