Weingut Koráb - Weine aus alten Weinbergen
Petr Koráb aus Südmähren Boleradice wurde Koch, studierte dann Jura, aber seine wahre Liebe fand er nur im authentischen Weinbau.
„Als Koch verbrachte ich Wochenenden in Hotels, die Rechte waren mir zu stärkehaltig. Außerdem habe ich in den fünf Jahren in Prag festgestellt, wie sehr ich unser schönes Dorf vermisse. Der Wunsch, das Leben zu leben, führte mich zu den Weinbergen, die mein Großvater und Urgroßvater angelegt hatten.
„Als Koch verbrachte ich Wochenenden in Hotels, die Rechte waren mir zu stärkehaltig. Außerdem habe ich in den fünf Jahren in Prag festgestellt, wie sehr ich unser schönes Dorf vermisse. Der Wunsch, das Leben zu leben, führte mich zu den Weinbergen, die mein Großvater und Urgroßvater angelegt hatten.
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