Weingut Pavel & Radim Stávek

Es klingt ein wenig transzendent, wenn einem ein Mittvierziger sagt: „Wer großartige Weine machen will, muss mit Demut und der richtigen Portion Stolz an sie herantreten, so wie wir es hier seit Jahrhunderten tun.“ Aber Radim Stávek hat Recht. Es gibt so viele Streiks in Němčičky, dass es schwer ist, davon zu wissen, und sie sagen, dass sie alle wirklich eine Familie sind. Das Weingut Stávek P&R (Pavel und Radim) hat einen Stammbaum, der bis in den Sommer 1880 zurückreicht und...