Z historii browaru w Úpicy

Podobnie jak w przypadku młynów dworskich, pierwszy browar znajdował się w podziemiach zamku Vízmburk, pierwszego centrum tej miejscowości. Podobno miał znajdować się na lewym brzegu py ze słodownią. Browar znajdował się w Úpicy już w XIV wieku, a wspomina się o nim również za panowania króla Jerzego z Podiebrad. Zniknęła jednak w nieznanym nam czasie, najprawdopodobniej w związku ze zmianami właścicieli posiadłości i wieloma w…