Uit de geschiedenis van de brouwerij in Úpica

Net als bij landhuismolens was de eerste brouwerij gevestigd in de kelder van het kasteel van Vízmburk, het eerste centrum van deze plaats. Naar verluidt zou het zich op de linkeroever van de Úpa met de mouterij bevinden. De brouwerij bevond zich al in de 14e eeuw in Úpica en wordt ook genoemd tijdens het bewind van koning George van Poděbrady. Het verdween echter op een voor ons onbekend moment, hoogstwaarschijnlijk in verband met veranderingen in de eigenaren van het landgoed en met velen in…