Wijnmakerij Václav

Toen ik voor het eerst de wijnmakerij Václav in Hustopeče bezocht, kon ik mijn ogen niet geloven. Lange tijd heb ik in ons land niet zo'n stijlvol en goed uitgevoerd wijnbouwproject gezien, perfect ingebed in de traditionele ontwikkeling van de historische straten van Hustopečí. Een ander pluspunt waren de lokale wijnen, die de bedachtzaamheid van het hele project perfect aanvulden. Met de nadruk op het unieke karakter van de wijngaardlocaties van Kurdějov, de lokale…