Proefkelder Bavory

Als we door de pittoreske straatjes van het wijndorp Bavory naar de heuvels van Pálava klimmen, krijgen we bijna op het einde een kleine verrassing. Een bijna onopvallend bord nodigt ons uit van de hoofdfietsroute naar Mikulov voor een wijnproeverij. Na een paar meter komen we in een zijstraatje de barokke gevel tegen van de Proefkelder, uitgebaat door Ing. Ivo Boeriana.

Het stijlvolle schild en het gezellige historische interieur nodigen direct uit om te proeven...