Πανσιόν και οινοποιείο U Vrbů

«Πήγαινα μικρός στο αμπέλι και μετά δοκίμαζα και στο κελάρι. Αυτό είναι μέρος του», θυμάται ο Jan Vrba για την οινοποιητική παράδοση που υπάρχει σχεδόν σε κάθε κτίριο στο Hustopeč. Έχει αφοσιωθεί πλήρως στην οινοποίηση από το 1995, κατά τη διάρκεια της οποίας η επιχείρησή του εξελίχθηκε σε έναν ξενώνα και ένα δεύτερο, μεγαλύτερο κελάρι.

Στο Vrbů, όλη η οικογένεια περιστρέφεται γύρω από το κρασί. Η κυρία Ράντκα εργάζεται ως σεφ, η ειδικότητά της είναι το χοιρινό...