Jiří Šmerák vingård

Jiří Šmerák fra Hrušek u Břeclav blev guidet til vinfremstilling fra en tidlig alder af sin far. "Han kommer ikke fra Sydmähren, han blev gift i Hrušek, blev passioneret omkring vindyrkning og plantede en vingård," siger Jiří Šmerák, der startede med en hektar vingård efter 1989.

På nuværende tidspunkt har han mere end syv af dem og dyrker stort set alle almindelige sorter i Tjekkiet på dem. "Der er omkring femogtyve af dem. Nogle gange bebrejder jeg mig selv for hvad...