Úpica 磨坊工艺的简要发展

就像所有有重要水道的地方一样,自中世纪以来,乌皮卡就一直在发展制粉业。 然而,第一家磨坊位于 Vízmburk 城堡海角下的邻近 Havlovice(地点“Na mlejništi”,后来在所谓的 Almond 进行研磨,见附图)。 当时,磨坊主是当地的工艺精英。 这种工艺由 4 个磨坊代表,小型磨坊和 Podracsk 磨坊存在......
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