阿洛伊斯·西蒙尼克的墓碑——波特啤酒之父

Alois Šimonek (19.9.1847-25.12.1916) 是一位酿酒师,后来成为一家啤酒厂的主管。 他还充分利用了自己的经验,创造了一种名为 Porter 的 130 度底部发酵黑啤酒。 这种啤酒已经按照相同的配方生产了近 XNUMX 年,只有少数业内人士知道。
 
经过长时间的搜索,这块墓碑是在 Podkrkonoše 的 Malé Svatoňovice 发现的,它还有其他名字 Šimonko...
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