Đôi nét về thợ làm bánh Úpík trước khi thành lập cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn

Thời xưa, kinh doanh thực phẩm thường rất được coi trọng. Ngay sau những người xay xát, những người thợ làm bánh, những người có liên hệ chặt chẽ với họ, đã có rất nhiều công lao, nếu bản thân người thợ xay không cũng điều hành một tiệm bánh, nhưng điều đó chỉ xảy ra trong thời hiện đại. Người làm bánh đầu tiên được biết đến từ Upice là Ondřej, người được đề cập đến vào năm 1592. Khoảng 7 năm sau, một thợ làm bánh khác được nhắc đến - Kašpar Němeček. Trong thế kỷ sau, nó…