Vingård Chramce

De flesta förknippar Mostecko med kolbrytning och koleldade kraftverk. Få människor vet att vinodling har en månghundraårig tradition här. Det är nedtecknat i skrift sedan början av 13-talet.

Traditionen upprätthålls nu av den tjeckiska vingården Chrámce. Dessutom är det den enda vingården i Tjeckien som har tillstånd att producera koshervin. Dessa kräver en speciell produktionsprocess, så vingården har två produktionsanläggningar – för...