Milevsko - klosterbryggeri och destilleri

När man hör ordet kloster, brukar alla föreställa sig en kyrka och en viss munk, och i Slovakien Smädného. Forskare tänker på ett bibliotek, monument tillbedjare av en matsal, en sovsal, en avdelning eller ett kapitelhus... och det är ofta allt. Samtidigt var bland de viktigaste byggnaderna i de flesta kloster det nödvändiga bryggeriet, i Milevsk i södra Böhmen, kompletterat med ett destilleri bara för att vara säker (i det lokala biljettkontoret och...