Historien om bryggning i Beroun och familjebryggeriet Berounský medvěd

Detta bryggeri är vår favorit. När vi åkte till Prag var vi såklart tvungna att stanna där för att äta middag och äntligen smaka på alla deras öl. Öl har bryggts i Beroun sedan 1295, då kung Václav II. upphöjde Beroun till en kunglig stad och gav den bland annat rätt att brygga och malta. 1872 byggde stadsborna ett gemensamt bryggeri där de bryggde öl fram till 1978. Efter ytterligare tjugo...