Velké Losiny – Велколосинские пралине

Говорят, что все началось с неудачного трюка, когда разъяренный повар пролил горячий карамелизированный сахар на миндаль, разбросанный по кухне. Вышеупомянутый повар готовил десерт для французского маршала дю Плесси-Праслен. Но в результате миндаль был покрыт сахарной глазурью. Однако маршалу деликатес понравился. Это должно было произойти в 1671 году.
Изначально пралине представляли собой просто покрытые миндальные орехи…