Ночь белых трюфелей привлекает гурманов в Валахию

Трюфели высоко ценятся в гастрономии как превосходный, но не всегда доступный деликатес. Самым редким и дорогим является белый трюфель, который встречается только в итальянском регионе Пьемонт. Именно здесь вдохновился шеф-повар спа-отеля Lanterna в Велке Карловицах, который 16 ноября приготовил для истинных гурманов грандиозное гастрономическое событие под названием «Ночь белых трюфелей».
 
«Его нельзя выращивать…