Želejovský forman Nosek, care a introdus cultivarea varzei la Dolní Dobrá Vody

Václav Nosek s-a născut la 25 decembrie 1840 la Želejov din ființa lui Josef și Anna Nosk. Tatăl său era negustor de cereale. Cumpăra grâne în piețe, în curțile moșiilor și în multe sate din jur, și de acolo le ducea la orașe, mai ales la Praga și în Germania, unde primea mult mai mult pentru el decât în ​​regiunea natală. La vârsta de zece ani, Václav și-a părăsit casa familiei pentru că tatăl său a trimis la Vrchlabí să învețe acolo...