Reichman & Reichman Winery

„Nimeni dintre noi nu are o școală de vinuri. O facem așa cum ne-au învățat bătrânii. Iar dacă ai numele tău pe etichetă, nu îți poți permite calitate proastă”, spune Petr Reichman, care conduce crama de familie din Velké Pavlovice împreună cu unchiul său Karl.

Vinul este produs aici în mod tradițional țărănesc, dar cu utilizarea tehnologiilor moderne. „Am completat pivnița cu butoaie de lemn, în care vinul se maturizează și primește...