Crama Jiří Šmerák

Jiří Šmerák din Hrušek u Břeclav a fost îndrumat către vinificație de la o vârstă fragedă de către tatăl său. „Nu vine din Moravia de Sud, s-a căsătorit la Hrušek, a devenit pasionat de viticultură și a plantat o vie”, spune Jiří Šmerák, care a început cu un hectar de vie după 1989.

În prezent, are peste șapte dintre ele și crește practic toate soiurile comune din Republica Cehă pe ele. „Sunt vreo douăzeci și cinci de ei. Uneori mă învinuiesc pentru ceea ce...