Uscător de cicoare cooperativă în Bydžovská Lhotka

Cultivarea cicoarei ar fi trebuit să ajungă în Boemia în jurul anului 1820, dar nu s-a răspândit decât după 1888, când s-a impus o taxă la importul de cicoare. Unul dintre locurile în care cicoarea a luat stăpânire a fost Královéhradecky. La început, cicoarea a fost uscată în cuptoare de cărămidă dezafectate și închise, dar în jurul anului 1880 au început să fie construite clădiri restrâns specializate în acest scop, cu primele astfel de...