Uherský Ostroh - cervejaria

Uherský Ostroh é uma cidade menor na estrada de Uherské Hradiště (13 km) para Veselí nad Moravou (5 km). 
Importantes monumentos locais incluem o castelo, a igreja de St. Ondřeje, a ponte que atravessa a Morávia. Entre outras coisas, me interessava a construção da antiga cervejaria - ou melhor, o que restava dela.
A menção mais antiga da fabricação de cerveja em Uherské Ostroh está no documento do imperador Sigismundo datado de 10 de agosto de 1435. Com este documento, o monarca devolveu a cidade...