O destino da fábrica de açúcar em Skřivany

A fábrica de açúcar foi construída em 1862 por Gustav Ledvinka, um cavaleiro de Orlová Skála (Adlersfels), no local de um antigo armazém e cervejaria. O primeiro diretor da fábrica foi Jan Musil, seguido por František Kubeš, e o confeiteiro foi Josef Myslík. A fábrica de alimentos crus da época baseava-se no antigo sistema de ralar e prensar beterraba em escala muito pequena. As beterrabas eram colhidas no campo do solar e de lá trazidas para a açucareira.…