Brevemente sobre os padeiros Úpík antes do estabelecimento de operações de panificação em grande escala

Nos tempos antigos, as empresas de alimentos costumavam ser altamente valorizadas. Logo depois dos moleiros, os padeiros, que estavam intimamente ligados a eles, tinham muito crédito, se o próprio moleiro também não administrasse uma padaria, mas isso só aconteceu nos tempos modernos. O primeiro padeiro conhecido de Upice foi Ondřej, que é mencionado em 1592. Cerca de 7 anos depois, outro padeiro foi mencionado - Kašpar Němeček. No século seguinte,…