Secador cooperativo de chicória em Bydžovská Lhotka

O cultivo da chicória deveria ter chegado à Boêmia por volta de 1820, mas só se difundiu depois de 1888, quando foi imposto um imposto sobre a importação da chicória. Um dos lugares onde a chicória se instalou foi Královéhradecky. No início, a chicória era seca em fornos de tijolos abandonados e abandonados, mas por volta de 1880, edifícios estreitamente especializados começaram a ser construídos para esse fim, com o primeiro…