Žatec, miasto zabytków i piwa.

Aby dotrzeć do pierwszej pisemnej wzmianki o Žatecu, musimy zajść bardzo daleko pod prąd. Można to znaleźć w kronice Thietmara Meseburskiego i pochodzi z roku 1004. W tym czasie na cyplu nad rzeką Ohří istniał już zamek, o którym niewiele wiemy. Dowodem na to, że na południe od zamku znajdował się dziedziniec, który kończył się mniej więcej w miejscu dzisiejszego ratusza i był chroniony głęboką fosą. Poza zamkiem był w…