Wino J. Stávek

Kiedy złożymy na stosie informacje o pracy enologa, winiarza, pedagoga, profesjonalnego autora, organizatora, specjalisty od win wzmocnionych i mistrza win różowych, innowatora i nosiciela tradycji, Jana Stáveka, powstaje rodzaj auto- gojenie : zdrowienie. Coś naturalnego, podobnego do winiarni grawitacyjnej, którą buduje w Němčičky. Jest już czwartym pokoleniem winiarzy i wychowuje piąte. W imieniu winnicy J. Stávek jest…