Pěstování rýže na Náchodsku v 16. století

V současné době má téměř každý člověk spojeno pěstování rýže pouze s asijskou kuchyní, a tudíž si myslí, že se pěstovala pouze zde a během novověku se rozšířila i do dalších míst o obdobném klimatu, ale opak je pravdou, neboť do Evropy se měla dostat již s vojsky Alexandra Makedonského, možná dokonce i dříve a v antickém Římě se stala vyhledávanou pochoutkou.To však není tak velkým překvapením…