Wijnmakerij Vít Sedláček

Misschien moet ik het niet verklappen, want als je naar Vít Sedláček gaat voor een echt eerlijke proeverij, leer je het samen met zijn hele levensverhaal. Maar hij zegt het allemaal zo erg, maar echt heel bescheiden, dat ik mezelf geen woorden kan besparen. Zijn verhaal is de essentie van onze generatie. Hij verdiende de kost als draaier, de kinderen groeiden de een na de ander op en hij 'wijnde' de ene dienst na de andere.

Toen de post-revolutionaire golf kwam...