vivijany

Als mensen tegenwoordig Svijany zeggen, denkt waarschijnlijk iedereen aan uitstekend Svijany-bier... Maar eerst een beetje geschiedenis. Het eerste schriftelijke verslag over het dorp dateert uit 1345, toen het toebehoorde aan het cisterciënzerklooster in München Hradiště. In 1536 werd Svijany overgenomen door de familie Vartenberg. In 1564, met de verwerving van de brouwrechten, begint de lange geschiedenis van de brouwerij. Na de dood van Jaroslav Vartenberk verwierf hij in 1602 het fort met…