Příbram – Březové Hory en restaurant Na Vršíčku

We zijn terug van een vierdaagse reis en we hebben honger. We stoppen bij dit stijlvolle mijnrestaurant, dat een mooie omgeving heeft en goed wordt gekookt. En dat niet alleen. Al in de 14e eeuw werd in dit gebied zilver gewonnen. Aan het begin van de 16e eeuw werd een mijnbouwnederzetting gesticht. In de 18e eeuw werd het verheven tot een kleine stad. Aan het begin van de 18e en 19e eeuw waren hier vijf diepe mijnen, waar tot 97% van alle zilverwinning werd gedolven...