Milevsko - kloosterbrouwerij en distilleerderij

Als je het woord klooster hoort, stelt iedereen zich meestal een kerk en een bepaalde monnik voor, en in Slowakije Smädného. Geleerden denken aan een bibliotheek, monumentenaanbidders van een refter, een slaapzaal, een domein of een kapittelzaal... en dat is vaak alles. Tegelijkertijd was een van de belangrijkste gebouwen van de meeste kloosters de noodzakelijke brouwerij, in Milevsk in Zuid-Bohemen, voor de zekerheid aangevuld met een distilleerderij (in het plaatselijke loket en...