Coöperatieve witlof- en bietendroger, molen en bakkerij in Čistevs

Het begin van de witlofteelt in ons land moeten we kort na de afschaffing van de robots zoeken, maar toen gebeurde dat alleen op kleine oppervlakten, meestal tussen de 0,5 en 1 vierkante meter. In groentegebieden greep het gemakkelijker dan aardappelen, hoewel de verzorging van dit gewas moeilijker was. Het veld moest in de herfst goed worden bemest en geploegd. Door de praktijk ontdekten telers ook dat te vroeg gezaaide witlof na ontkieming en...