Coöperatieve witlofdroger en -molen in Lhota pod Libčany

De teelt van witlof is tegenwoordig bijna onbekend in ons land, maar in het verleden was dit gewas erg populair in Noordoost-Bohemen en bracht het veel boeren aanzienlijke middelen op. Het kwam aan het begin van de 19e eeuw naar onze landen, hoewel toen nog de invoer uit Pruisen overheerste. Later werden ook de eerste fabrieken voor de verwerking opgericht, in 1804 werd de fabriek van het bedrijf Günther opgericht in Mochtín bij Klatov, en in het midden van dezelfde...