ショシュフカ - ヤギ牧場
ショシュフカ村のモラヴィア カルスト北部に位置しています。 1990 年以来、Sedlákova 家族によって運営されています。 農場は120個から始まりました。 現在、農場では 70 頭のヤギを飼育しており、そのうち XNUMX 頭が搾乳中です。 周囲の牧草地では、羊飼いの監督の下、XNUMX 匹の犬が群れを守っています。
チーズは XNUMX% ヤギのミルクから作られ、高貴な発酵文化とレンネットがその処理に使用され、ミルクは...
チーズは XNUMX% ヤギのミルクから作られ、高貴な発酵文化とレンネットがその処理に使用され、ミルクは...
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