パトリック・メレダ
「ワインは私たちの家族の伝統です。私は子供の頃からその生産に携わっていました」と、南モラビアのスタロヴィツェにあるワインセラーの XNUMX つを管理するパトリック・メレダは言います。 そして、この家族の伝統が消えることはないようです. 「私の娘はレドニツェのワイン専門学校で学んでいます。彼女はワインの採点をしており、ワインに興味を持っているので、おそらくすぐに教えてくれるでしょう。」
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