Azienda vinicola Paulus Pavlov... o quando il sogno di un enologo si trasforma in realtà
valutazione
La Cantina Paulus nasce come realizzazione di un sogno antico e anche tanto atteso "creare vini onesti con spiccata individualità e carattere, tutto questo mano nella mano rispettando l'inconfondibile terroir di Pálava e dello stesso Pavlov". (Pavel Hřebacka)
L'interazione tra lavoro onesto e condizioni climatiche e pedologiche favorevoli è un presupposto promettente per la nascita di vini eccezionali come quelli di…
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