Radure di Vařák e zafferano a fiori bianchi

Dicono che quando qualcosa di prezioso scarseggia, è abbondante come lo zafferano. Ma questo non vale per un angolo della Valacchia: il meraviglioso Lačnovsk, dove, al contrario, la sua presenza è molto abbondante. Certo, non intendo lo zafferano seminato, ma quello a fiore bianco, la cui patria originaria è il sud dell'Europa, e che (secondo antiche leggende) ci è giunto in Valacchia durante le guerre napoleoniche grazie all'approvvigionamento francese autoscala con cibo per...