Essiccatoio di cicoria n. 32 a Třesovice

All'inizio del XIX secolo, la coltivazione della cicoria iniziò a diffondersi in tutta Královéhradecky. Affinché non debba essere importato altrove per la lavorazione, molti comuni hanno iniziato a costruire mulini o almeno essiccatoi. La maggior parte erano imprese cooperative, ma troveremmo anche un certo numero di fabbriche puramente private, di cui ricordiamo che già nel 19 la cicoria veniva macinata nel mulino František Grégra a Březhrad, e nel 1836 fu fondato...