Birrificio Permon Sokol

La città di Sokolov si trova nella Boemia occidentale tra le città di Cheb e Karlovy Vary. La birra Permon non è una novità qui. Dopo una pausa di cinquant'anni, il microbirrificio di Lomnica vicino a Sokolov ha iniziato a produrlo nel 2006, mentre a Sokolov si stavano preparando i locali per il birrificio sul terreno del convento dei Cappuccini. La ricetta della Permona è stata creata dal birraio di Pilsen Josef Krýsl. Nel 2008 Permon offriva già prodotti non filtrati e...