Non è un problema mangiare bene e in salute a Zlín

Dopo una breve visita a Zlín, quando ho visitato attrazioni classiche come il museo Baťovo o la sua villa, mi sono imbattuto in un piacevole ristorante. Ero così interessato a questo ristorante a Zlín che ho deciso di fare una breve intervista con il proprietario:
1. Da dove trai ispirazione quando crei il menu di un ristorante?
Traiamo principalmente ispirazione da fonti straniere, in particolare da chef vicini al nostro...