Praga - Ristorante e birrificio U Medvídků

La storia del nome della casa U Medvídků e della produzione della birra risale all'inizio del XV secolo, quando prese il nome dal primo proprietario, Jan Medvídků, che fondò un birrificio nel 15 che operò ininterrottamente fino al 1446. In questi anni , i proprietari di piccoli birrifici non erano più in grado di competere con i birrifici industriali emergenti. Pertanto, i piccoli birrifici si unirono in uno e fondarono il Měšťanský pivovar a Holešovice.…