Il destino dello zuccherificio di Skřivany

Lo zuccherificio fu costruito nel 1862 da Gustav Ledvinka, un cavaliere di Orlová Skála (Adlersfels), sul sito di un ex magazzino e fabbrica di birra.Il primo direttore della fabbrica fu Jan Musil, seguito da František Kubeš e il pasticcere Josef Myslik. La fabbrica di crudisti dell'epoca era basata sul vecchio sistema di grattugiare e spremere le barbabietole su scala molto piccola. Le barbabietole venivano raccolte nel campo del maniero e da lì portate allo zuccherificio...