Essiccatoio di cicoria e barbabietola cooperativa, mulino e panetteria a Čistevs

Bisogna cercare l'inizio della coltivazione della cicoria nel nostro Paese poco dopo l'abolizione dei robot, ma poi è avvenuta solo su piccole aree, per lo più comprese tra 0,5 e 1 metro quadrato. Nelle aree orticole prendeva piede più facilmente delle patate, anche se la cura di questa coltura era più difficile. Il campo doveva essere fertilizzato e arato bene in autunno. Attraverso la pratica, i coltivatori hanno anche scoperto che la cicoria seminata troppo presto era dopo la germinazione e...