Essiccatoio di cicoria e mulino cooperativo a Lhota pod Libčany

La coltivazione della cicoria è oggi pressoché sconosciuta nel nostro paese, ma in passato questa coltura era molto diffusa nella Boemia nord-orientale e portava a molti contadini notevoli risorse. È arrivato nei nostri paesi all'inizio del 19° secolo, anche se all'epoca prevalevano ancora le importazioni dalla Prussia. Successivamente furono fondate anche le prime fabbriche per la sua lavorazione, nel 1804 fu fondata la fabbrica dell'azienda Günther a Mochtín vicino a Klatov, e nel mezzo dello stesso...