Patrick Mereda

„A bor a családi hagyományunk, gyerekkoromban részt vettem a készítésében” – mondja Patrik Mereda, aki a dél-morvaországi Starovice egyik borospincéjét irányítja. És úgy tűnik, ez a családi hagyomány nem fog csak úgy eltűnni. – A lányom a lednicei borfőiskolán tanul, borokat pontoz, érdeklődik irántuk, így valószínűleg hamarosan elkezdi tanítani.

Bár Starovicében van…