Moja prva prodaja bila je krunica za šibice

Da jabuka ne pada daleko od stabla, uvjerili smo se u obiteljskoj tvrtki Miroslava Bažanta u Hradec Královéu. Sa suprugom Hanom vode poznati restoran U Dvora, a u glavnom gradu regije iznajmljuju još dva restorana. Svjedoci se još sjećaju njihova oca, kuharskog majstora Miroslava Bažanta, koji je više od dvadeset godina kuhao u poznatoj blagovaonici Bašta, koja je bila pod oba režima...