Vin J. Stávek

Lorsque nous mettons les informations sur le travail de l'œnologue, vigneron, éducateur, auteur professionnel, organisateur, spécialiste des vins fortifiés et maître des vins rosés, innovateur et porteur de traditions, Jan Stávek, dans une pile, il y a une sorte d'auto- guérison. Quelque chose de naturel, semblable à la cave gravitaire qu'il construit à Němčičky. Il est déjà la quatrième génération de vignerons et élève la cinquième. Au nom de la cave J. Stávek est…