Brasserie Únětice - bon jeu Petron

Lorsque le couple Lucie et Štěpán Tkadlec a rénové il y a quatre ans une ancienne brasserie à Únětice près de Prague, où des moines brassaient déjà de la liqueur dorée au XVIe siècle, ils espéraient s'imposer parmi les grands producteurs. Le succès est au rendez-vous et ils étendent ensuite leur concept à un restaurant où ils cuisinent selon les recettes du chef Lukáš Nechyba, à condition que les plats se marient bien avec la bière. Ici, l'automne se diversifie désormais par des week-ends thématiques...